La cantina L'Astemia Pentita, situata in Piemonte, è stata fondata nel 2011 da un gruppo di amici appassionati di vino che hanno deciso di dare vita a un progetto unico. Il nome "Astemia Pentita" riflette l’idea di una persona che si è "pentita" di non aver bevuto vino in passato.
L’azienda si distingue per la produzione di vini naturali, caratterizzati da un approccio artigianale e sostenibile. La cantina valorizza le varietà autoctone piemontesi, come il Barbera e il Nebbiolo, lavorando con metodi di vinificazione che esaltano l'espressione del territorio.