Cesena in bubble - Wine fair in Cesena

Where: Cesena Fiera - Via Dismano 3845 - 47521 Cesena

When: February 10 - 11, 2025

Cesena in Bolle sul Vino is an annual event that celebrates Italian bubbles, especially sparkling wine, with a series of tastings, meetings and activities related to the world of sparkling wine. The event is usually held in Cesena, Emilia-Romagna, and involves sparkling wine producers from different Italian regions, offering the public the opportunity to discover and taste a wide range of wines, such as Prosecco, Franciacorta, Lambrusco and other quality sparkling wines.

During the event, participants can take part in guided tastings, learn about the production techniques of sparkling wines, and discover the organoleptic characteristics of the different types of bubbles.

There will also be in-depth sessions with industry experts, who will tell the story and traditions of sparkling wine, as well as workshops and masterclasses for enthusiasts and professionals.

Cesena in Bolle sul Vino is not only an opportunity to taste excellent wines, but also to live a complete food and wine experience, with food pairings, live music and other collateral activities that animate the city. The event takes place in public spaces and suggestive locations, creating a convivial and festive atmosphere, perfect for lovers of good wine and food and wine culture.

Buy tickets and discover the details on the official website

L'articolo ti è piaciuto?

Scopri tutte le rubriche del nostro blog:

Esperienze in cantina

Itinerari e Weekend

Abbinamenti vino e cibo

Storia e cultura

Soggiorno & Wine Resort

Eventi fiere e festività

Vedi tutto

News

Wine Resort in Lombardia: tra colline, vini e relax esclusivo

Weekend tra le vigne lombarde? Ecco i migliori wine resort in Franciacorta e Oltrepò Pavese, dove vino, relax e gusto si fondono in un’esperienza indimenticabile.

Read more
Esperienze di degustazione e visite alle cantine vicino Orvieto, nel cuore dell’Umbria

Esperienze di degustazione e visite alle cantine vicino Orvieto, Umbria   Orvieto è una gemma enologica nel cuore dell’Umbria: patria del celebre Orvieto DOC, con vini bianchi fermamente radicati nella tradi...

Read more
Cerca, confronta e prenota esperienze enogastronomiche in tutta Italia con Wineries

Prenota esperienze enogastronomiche autentiche in tutta Italia con Wineries: degustazioni, picnic, soggiorni e pranzi in cantina. Scopri, confronta e vivi il vino.

Read more
WINERIES, all your producers just a click away

Find out what it means to delight and discover....

Read more
Chi è Carlo Attisano: eleganza, cultura e passione nel calice

Scopri la storia di Carlo Attisano, sommelier di fama internazionale e ambasciatore del gusto italiano. Un viaggio tra eleganza, cultura e passione per il vino.

Read more
Wineries Experience – Il booking delle esperienze in cantina in tutta Italia

Wineries Experience è la piattaforma per prenotare esperienze autentiche in cantina in tutta Italia.Degustazioni, pranzi tra i vigneti, soggiorni in wine resort: vivi il mondo del vino senza intermediari, con prenotazione semplice e zero commissioni.

Read more
Dove comprare vino di qualità, bottiglie famose e introvabili

Il problema di trovare un sito davvero affidabile per acquistare vino online Nel panorama sempre più ampio dell’e-commerce vinicolo, orientarsi può risultare complesso. Numerose piattaforme promettono qualit...

Read more
La Briacca Tastings - Cuneo, Piedmont

Discover all the tastings of the Cantina La Briacca and its history

Read more
Why Spring is Perfect for Wine Tastings in the Cellar

Spring transforms the cellars into places of discovery and delight. Tastings at this time of year offer the opportunity to savor fresh, fruity wines, often just bottled. Visitors can participate in

Read more
Discover Italy with Wineries

Welcome to our winery tasting travel host community, a place where passion for wine and love for the land come together to offer unique and unforgettable experiences. With over 150 different experiences and ...

Read more

Approfondiamo insieme: domande comuni sul vino e le cantine

Come si riconosce un vino di qualità?

Un vino di qualità si riconosce da diversi fattori: il profumo, la persistenza, l’equilibrio tra acidità e morbidezza, la limpidezza e il retrogusto. Durante una visita in cantina è possibile imparare a riconoscere questi aspetti grazie alla guida di esperti enologi.

Qual è la differenza tra vino artigianale e industriale?

Il vino artigianale è prodotto in quantità limitate, con attenzione ai processi naturali e rispetto del territorio. Le cantine artigianali, spesso a conduzione familiare, valorizzano la materia prima e il lavoro manuale.

Qual è il periodo migliore per visitare una cantina?

La vendemmia, tra settembre e ottobre, è uno dei momenti più affascinanti. Tuttavia, ogni stagione offre esperienze diverse: in primavera si assiste al risveglio della vite, mentre in inverno si può degustare il vino appena imbottigliato.

Cos’è una degustazione guidata?

È un’esperienza sensoriale condotta da un sommelier o produttore. Si imparano le tecniche per degustare il vino, abbinarlo ai cibi, cogliere profumi e sapori, e conoscere il territorio da cui proviene.

Perché scegliere un’esperienza in cantina?

Visitare una cantina non è solo degustare vino: è scoprire storie, paesaggi, tradizioni. È un modo per connettersi con la terra, sostenere produzioni locali e vivere il vino con consapevolezza.

Vuoi approfondire?

Leggi anche:

  • Come degustare un vino in 5 passi
  • Le migliori cantine da visitare in Italia
  • Differenze tra vino biologico, biodinamico e naturale

Curiosità sul mondo del vino

Il vino rosso si serve tra i 16 e i 18°C, il bianco tra gli 8 e i 12°C.

Il tappo in sughero consente una micro-ossigenazione fondamentale per l’invecchiamento del vino.

l termine "terroir" indica l’insieme di suolo, clima, vitigno e tecniche di vinificazione che rendono unico ogni vino.