Degustazione
Descrizione pacchetto
Da produttori di vino ci è sembrato naturale portare la nostra identità a tavola e servire il frutto del nostro lavoro oltre al calice: i piatti dell’Osteria impiegano uve, riduzioni e gelatine dell’uva che coltiviamo e sono preparati con ingredienti che rispecchiano il ciclo della natura. Una ricerca culinaria la nostra che si propone di unire tradizione, genuinità e stagionalità. In poco parole Territorio.
Il pacchetto prevede:
Cena in Tenuta presso l’Osteria del Vignaiolo con un menù degustazione di 4 portate
da antipasto, primo, secondo con contorno, dolce. 1 Bottiglia di acqua, 1 calici di
vino classico e superiore a persona +1 vino da dessert e caffè.
Storia della Cantina
Tenuta San Marcello nasce nel 2009 quando Massimo e Pascale, con i loro due bambini, decidono di lasciare Milano per trasferirsi a San Marcello, un piccolo borgo nell’entroterra di Senigallia nelle Marche. Danno così il via al loro sogno, dedicarsi all’ospitalità e alla viticoltura, nel rispetto delle tradizioni e dei ritmi della natura. Situato sulle splendide colline marchigiane con una piscina ad acqua salata circondata da una vista panoramica sulle vigne e sui monti, l’antico casale di Contrada Melano è stato ristrutturato con tecniche bioedili e a basso impatto ambientale per offrire un’accoglienza all’insegna della sostenibilità.