Regalati un'esperienza autentica nel cuore dei Castelli Romani, tra tradizione vitivinicola, sapori del territorio e relax immerso nella natura.
Un soggiorno pensato per chi desidera scoprire la storia e le eccellenze enogastronomiche della tenuta, attraverso una visita guidata in cantina, una degustazione di vini e olio extravergine di oliva di produzione propria, una cena tipica in agriturismo e un pernottamento con colazione inclusa.
Visita guidata in cantina
L'esperienza inizia con un racconto della storia dell'azienda e delle sue tradizioni vitivinicole, seguito da un percorso alla scoperta degli ambienti dedicati alla vinificazione, all'imbottigliamento e alla conservazione del vino.
La visita prosegue nella suggestiva cantina storica, dove sarà possibile ammirare le antiche grotte della tenuta e conoscere le tecniche di produzione tramandate nel tempo.
Su richiesta e previo accordo, sarà inoltre possibile approfondire il processo di estrazione dell'olio extravergine di oliva attraverso una visita al frantoio aziendale.
Degustazione di vini e prodotti della tenuta
All'interno della cantina ti attende un momento dedicato alla scoperta dei sapori locali, con una degustazione dei vini aziendali accompagnata da bruschette con olio extravergine di oliva di produzione propria.
La degustazione comprende:
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Frascati Superiore DOCG Et Oro, espressione della tradizione vinicola del territorio.
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Roma Rosso DOC Et Lecino, un vino che racconta il carattere e l'identità della produzione locale.
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Olio extravergine di oliva della tenuta, da assaporare insieme alle bruschette.
Cena tipica in agriturismo
Dopo la visita e la degustazione, l'esperienza continua con una cena completa presso l'agriturismo della tenuta, dedicata alla cucina tradizionale e ai sapori genuini del territorio.
Il menù comprende:
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Antipasto della tenuta
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Primo piatto tradizionale dello chef
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Secondo piatto con contorno di verdure dell'orto
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Dessert
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Acqua, caffè e amaro
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Vini della tenuta inclusi
Le preparazioni valorizzano ingredienti freschi, prodotti locali e ricette della tradizione, per un'esperienza gastronomica autentica.
Pernottamento in agriturismo con colazione
A completare l'esperienza, un pernottamento di una notte presso l'agriturismo della tenuta, per concedersi una pausa di tranquillità e vivere appieno l'atmosfera del territorio.
Al risveglio, una colazione inclusa nel soggiorno renderà ancora più piacevole la conclusione dell'esperienza.
Storia della Cantina
La storia della Tenuta di Pietra Porzia è strettamente legata prima alle vicende dell’antico impero romano, poi allo Stato della Chiesa e alle immense proprietà dello stesso nell’Agro Romano. Frascati era da millenni la metà di villeggiatura più ambita dall’aristocrazia per il clima ventilato esente dalla malaria che, specialmente durante l’estate, rendeva la vita in città molto pericolosa. Non a caso la collina di Frascati era divisa fra le grandi ville ancora oggi in parte esistenti e la stessa villa romana della Tenuta di Pietra Porzia è stata costruita su un alto basamento per non toccare i resti di un’antica villa ancora esistenti.
Dove si Trova?
La nostra esperienza nasce da chi le cantine le vive davvero
Carlo Attisano, sommelier di rilievo internazionale, wine ambassador e autore, è il coordinatore di Wineries Experience.
Tutto è pensato per offrire ai viaggiatori del vino un accesso autentico, elegante e consapevole a ciò che di meglio l’Italia enoica ha da raccontare.
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Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
Sì, la prenotazione è obbligatoria per garantire disponibilità. Puoi farlo direttamente sul sito: riceverai conferma via email con tutti i dettagli dell’esperienza. In alternativa puoi chiamarci per un esperienza last minute.