Degustazione
Descrizione pacchetto
L’ opportunità di degustare i nostri quattro vini, nella splendida atmosfera della nostra cantina, accompagnati da salumi e formaggi del territorio.
Cos’è compreso?
– tour guidato del vigneto
– tour guidato della cantina storica
– tour guidato della Villa e della cappella di famiglia
– degustazione di tutti i vini di nostra produzione (Valpolicella classico superiore, Valpolicella classico superiore ripasso, Amarone classico della Valpolicella e Recioto classico della Valpolicella)
Accompagnata da taglieri di salumi e formaggi tipici e un prodotto dolciario. A conclusione assaggio delle nostre grappe di Amarone di Recioto.
Storia della Cantina
"La cantina Nepos Villae è sita in Veneto, nella regione della Valpollicella, area famosa per la produzione di vini di alta qualità data anche dai sui terreni che, essendo calcarei e basaltici conferiscono ai vini caratteristiche uniche di mineralità e struttura. La cantina Nepos Ville nasce con l’intento di preservare e valorizzare le antiche tradizioni romane. Il nome stesso “Nepos”, dal latino “nipote” o “discente” richiama l’idea di ereditarietà e continuità con gli antenati romani. La filosofia della cantina è incentrata sulla qualità e il rispetto del territorio connuna particolare attenzione all sostenibilità e alle tecniche di vinificazione tradizionali."