Degustazione
Descrizione pacchetto
- tour della cantina e vigneto adiacente
- una bottiglia di vino rosso o bianco o bollicina a scelta fra i nostri vini biologici
- cestino pic nic con prodotti locali e biologici: tagliere di salumi, formaggi e torta al testo; pappa al pomodoro, panzanella, torta salata vegetariana e hummus di ceci con verdure croccanti (il tutto per due persone)
Storia della Cantina
Grazie ad un accurato lavoro di riqualificazione e selezione, i vigneti sono ora in grado di produrre uvaggi di alta qualità con i quali si ottengono i pregiati vini tipici dell’area di Assisi. Per garantire il più alto livello qualitativo, le uve vengono raccolte a mano e selezionate con tecnologie d’avanguardia direttamente in cantina. Inoltre, l’intera produzione è in procinto di essere convertita in BIOLOGICO così da valorizzare e certificare l’intatta bellezza e autenticità del territorio.