La Piotta - Degustazione 4 Vini

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La Piotta - Degustazione 4 Vini Lombardia La Piotta
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La Piotta - Degustazione 4 Vini

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Degustazione

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Descrizione pacchetto

Degustazione di 4 vini di produzione propria, qui si procederà a un’analisi approfondita del colore, del bouquet, del sapore e dell’equilibrio gustativo accompagnati da con una ricca e varia selezione di salumi, formaggi ed altri prodotti tipici dell’ Oltrepò Pavese.


In seguito avverrà la visita guidata alle cantine, storia dell’Azienda, tecniche di coltivazione dei vigneti e fasi di vinificazione ed affinamento dei vini, a concludere questo percorso tra bollicine di metodo classico e vini rossi più strutturati.

L'azienda

"La nostra azienda agricola “La Piotta” si trova nel cuore dell’Oltrepò, a Montalto Pavese, in un’area particolarmente vocata alla produzione di vini e spumanti di pregio. Il nome “Piotta” deriva molto probabilmente dagli insediamenti piemontesi del luogo (la zona era una provincia del Piemonte) iniziati già a partire dalla seconda metà dell’Ottocento, e significa “pietra”, di cui il suolo è ricco. Sulle vecchie carte è poi riportato il nome originale “Piota” al quale abbiamo dedicato la nostra linea di maggior pregio e la cui produzione è limitata alle annate migliori."

Localizzazione

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Grazie a Wineries abbiamo scoperto questa splendida tenuta. Il personale è stato estremamente competente e cortese. Il pranzo era molto ricco e delizioso, e la cantina davvero affascinante. Insomma, un'esperienza che ha appagato tutti i sensi. Torneremo sicuramente presto!

L******

Servizio sul sito super, esperienza davvero interessante e spiegazione della storia e dei processi della vinificazione spiegati in maniera chiara e interessante. Consigliatissimo.

F******

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