Degustazione
Descrizione pacchetto
Vivi un coinvolgente tour tra i vigneti e la cantina, goditi la degustazione finale di 4 vini della nostra produzione, con un membro del nostro staff interamente dedicato a te.
Cosa incluso
- 3 vini
- In accompagnamento (a seconda di disponibilità e stagione)
• selezione salumi e formaggi
• pinsa bianca
• spiedino di fritti con arancino, crocchetta di patate, polpetta di melanzane, mozzarellina in carrozza e polpettina alle erbe e formaggio
• frittatina cacio e pepe oppure tramezzino panato con provola e speck
• quinoa con verdure oppure caesar salad oppure monoporzione cannelloni / lasagna (a seconda del numero di prenotati riusciamo a proporre determinate cose)
Storia della Cantina
GIOVANE PASSIONE, ANTICO AMORE Le Cantine Eredi dei Papi sono una giovane realtà imprenditoriale fondata dai fratelli Chiara e Lorenzo Iacoponi. I due fratelli sono cresciuti proprio dove hanno oggi sede le cantine, a Monte Compatri tra le colline dei Castelli Romani, sulle pendici del vulcano laziale, dove il nonno ha tramandato loro la passione per la natura e la vigna.