Degustazione
Descrizione Pacchetto
La proposta Classic è pensata per chi desidera iniziare a scoprire la Cantina Costantini e i vini dei Castelli Romani. Questa degustazione guidata comprende una selezione di 3 vini accuratamente scelti, accompagnati da deliziose specialità locali di alta qualità.
Gusterete il rinomato Pane di Genzano DOP insieme al nostro olio extravergine di oliva di produzione propria, e potrete apprezzare l’abbinamento del mosto cotto con una selezione di salumi e formaggi artigianali del territorio. Un’esperienza autentica per avvicinarsi ai sapori e alle tradizioni della nostra cantina e del Lazio.
Storia della Cantina
La Cantina Costantini è una storica azienda vinicola situata nel Lazio, precisamente nella zona dei Colli Albani, a sud-est di Roma. Fondata negli anni '60, è diventata un punto di riferimento per la viticoltura della regione, concentrandosi sulla produzione di vini di alta qualità che esprimono il carattere del territorio laziale.L’azienda si impegna a combinare l'innovazione con la tradizione, con una forte attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. La cantina utilizza metodi di viticoltura che mirano a ridurre l'impatto ambientale, come l'uso di pratiche biologiche e tecniche di vinificazione meno invasive.In sintesi, la Cantina Costantini è un'azienda che si dedica con passione alla valorizzazione del territorio laziale, producendo vini che raccontano la storia e la cultura della regione, puntando sulla qualità e sull'innovazione per offrire prodotti di eccellenza.