Castelvecchi - Nel cuore del Sangiovese
Castelvecchi - Nel cuore del Sangiovese
Degustazione
Descrizione pacchetto
Visita della millenaria cantina di Castelvecchi seguita da una degustazione delle tre tipologie di Chianti Classico: Capotondo, Riserva Lodolaio e Gran Selezione Madonnino della Pieve concludendo col nostro “supertuscan” Solana, in onore al nobile marchese Abelardo Gutierrez de la Solana; in abbinamento olio evo su pane toscano e una selezione di pecorini e salumi toscani.
Cosa è incluso
- Visita della cantina
- Degustazione 4 vini accompagnati da Olio evo su pane toscano e una selezione di pecorini e salumi toscani
L'azienda
"Un paesaggio con il silenzio del Medioevo e una cantina con mille anni di storia. Un mare di boschi, di oliveti, di vigneti, punteggiato di borghi, di pievi, di castelli. Alta sui colli più alti nel cuore del Chianti Classico, la Premiata Fattoria di Castelvecchi, a Radda in Chianti, racconta secoli di tradizione e un presente di tenaci sfide vitivinicole. Qui si coltiva una passione antica, riscoperta in undici preziosi cru, dove dimorano vecchie vigne restaurate e dove radici ritrovate affondano nella terra madre di Toscana. Qui sono ottenuti vini di grande carattere, come Capotondo, Lodolaio, Madonnino, Solana, premiati in Italia e nel mondo. Campioni di quelle degustazioni alla cieca che appartengono alla più schietta tradizione locale: apprezzati da quei rari intenditori che ancora sentono, dentro il bicchiere, il battito sereno del tempo."Localizzazione
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