Descrizione pacchetto
A seguire, degustazione di due eccellenze classiche di Castello Bonomi, selezionate per rappresentare al meglio l’identità e la qualità della produzione accompagnate da un assaggio di prodotti locali.
L’accesso alle cantine di vinificazione e affinamento è consentito solo ai cani di piccola taglia, chedovranno essere tenuti in braccio o all’interno di apposite borse.
All’interno delle cantine la temperatura si aggira intorno ai 15°C; si consiglia quindi di portare unindumento di copertura.
Lo svolgimento dell’esperienza è subordinato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
Storia della Cantina
La meravigliosa tenuta e il caratteristico castello da cui oggi prende il nome Castello Bonomi furono edificati per volere di Andrea Tonelli alla fine del XIX secolo. Reduce da sette anni di prigionia nella fortezza dello Spielberg a causa del suo importante ruolo nella società carbonara, insieme a personalità come Silvio Pellico e Piero Maroncelli, Andrea Tonelli torna in libertà grazie all'intercessione della Regina d'Austria. Rientrato in terra natia, commissiona al grande architetto Antonio Tagliaferri il progetto di questo gioiello architettonico. Nel 1910 la famiglia Bonomi acquista la proprietà da Bortolo Tonelli, ultimo erede di Andrea: la tenuta diventa quindi la residenza di campagna della famiglia Bonomi. Come spesso succede in questi casi, la proprietà si tramanda di generazione in generazione fino a giungere all'Ingegnere Marino Bonomi che, nel 1985, fonda la Tenuta Castellino. Il recupero dello storico vigneto di famiglia e la ristrutturazione dei locali di un antico arsenale costruito nel fianco del Monte Orfano danno quindi il via all’attività della cantina.
Dove si Trova?
La nostra esperienza nasce da chi le cantine le vive davvero
Carlo Attisano, sommelier di rilievo internazionale, wine ambassador e autore, è il coordinatore di Wineries Experience.
Tutto è pensato per offrire ai viaggiatori del vino un accesso autentico, elegante e consapevole a ciò che di meglio l’Italia enoica ha da raccontare.
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Ogni articolo è un sorso di ispirazione per i tuoi viaggi enogastronomici.
Offriamo degustazioni, tour in cantina, pranzi o cene in vigna, picnic tra i filari, soggiorni enogastronomici e attività speciali come caccia al tartufo o percorsi benessere tra i vigneti.
Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
Sì, la prenotazione è obbligatoria per garantire disponibilità. Puoi farlo direttamente sul sito: riceverai conferma via email con tutti i dettagli dell’esperienza. In alternativa puoi chiamarci per un esperienza last minute.