Degustazione
Descrizione pacchetto
Preparati ad uno straordinario viaggio nel tempo e nel gusto: ti invitiamo a scoprire l'affascinante mondo della cantina Perticaia, un luogo in cui la storia si intreccia con l'arte della vinificazione. Preparati a vivere un'esperienza esclusiva che non solo stuzzicherà le tue papille gustative, ma ti offrirà anche uno sguardo sul ricco patrimonio che si cela dietro ogni bottiglia.
L’esperienza avrà inizio con la visita della cantina dove verrà raccontata la nostra storia e tutto il processo produttivo dei nostri vini, visitando sia l’area di vinificazione che di affinamento in botte, finendo con la visuale dall’alto dei nostri terreni. Conclusa la visita, si inizierà la degustazione seduti e guidata nella nostra enoteca. Meteo permettendo questa potrà avvenire anche nella nostra meravigliosa terrazza con vista sulla vallata umbra. La Classic Experience comprende l'assaggio di 5 calici della nostra linea, tra cui Spoleto DOC 100% Trebbiano Spoletino e Montefalco Rosso DOC e Montefalco Sagrantino DOCG.
Per completare la maestria dei vini, presentiamo un delizioso insieme di prodotti di provenienza locale che celebrano l'abilità culinaria della regione. Immergiti nell'armoniosa miscela di sapori mentre gusti ogni boccone della nostra bruschetta artigianale, irrorata con il miglior Olio EVO che stuzzica i sensi.
Storia della Cantina
PERTICAIA è la parola con cui, nel linguaggio arcaico dell’Umbria, viene chiamato l’aratro, lo strumento che, più di ogni altro, segna il passaggio dalla pastorizia all’agricoltura. Un territorio, un vitigno, un vino. Naturale che proprio qui, al centro della verde Umbria, tra colline coltivate a vigneto ed ulivo, costellate da torri, borghi e castelli medievali, si sia deciso di dare vita a Perticaia. Dopo l’acquisto dei terreni, comincia una sostanziosa opera di impianto di nuovi vigneti e la costruzione di una moderna cantina, in perfetto equilibrio con l’ambiente circostante e avendo cura di mantenere l’aspetto delle vecchie aziende agricole della zona.