Degustazione
Descrizione pacchetto
Verrai accompagnato alla scoperta dei vigneti che circondano la nostra tenuta, immersa nell'autentica campagna Pinerolese, con bellissime viste sulla catena Alpina e sul Monviso. Ti mostreremo come nasce il nostro vino e al termine della visita ti guideremo alla degustazione di tre dei nostri principali vini.
La degustazione sarà accompagnata da alcuni nostri salumi e formaggi tipici e avverrà nel dehor difronte la cascina, circondati dalla pace e dalla tranquillità tipica collinare
Storia della Cantina
"Siamo la famiglia Dellerba produciamo vino italiano e da anni coltiviamo con passione le nostre vigne sulla collina di Santa Brigida, nella regione Piemonte dell’Italia. La nostra etica ci impone il massimo rispetto dell’ambiente ed è per questo che ricicliamo il letame. Seguendo questa filosofia, inoltre, i filari non subiscono lavorazioni invasive ma vengono solo dissodati per favorire una maggiore respirazione del terreno. Anche in cantina seguiamo una logica green per cui utilizziamo corrente elettrica proveniente da pannelli solari e utilizziamo botti di acciaio inox che ci consentono di ottenere la massima qualità del nostro vino."