Degustazione
Descrizione pacchetto
VISITA GUIDATA
La vostra esperienza inizia con una visita guidata della nostra azienda.
Partiamo dalla vigna per capire come ci prendiamo cura della vite e del terreno, proseguiamo nella cantina di vinificazione e chiudiamo la visita nella sala di affinamento del Metodo Classico.
DEGUSTAZIONE
L’esperienza prosegue in agriturismo con la degustazione guidata di 4 vini rappresentativi della nostra azienda e del territorio in abbinamento a piccoli assaggi (flan di verdure, formaggio e crostata).
Storia della Cantina
L’Azienda Agricola Calatroni nasce nel 1964, quando Luigi Calatroni, spinto dal termine del suo contratto di mezzadria, decide di acquistare il vigneto del suo ex datore di lavoro. Negli anni successivi l’azienda si ingrandisce e si sviluppa sotto la guida di Fausto e Marisa Calatroni: arrivata alla terza generazione di vitivinicoltori, l’azienda coniuga oggi l’esperienza della tradizione con le moderne tecniche enologiche e agronomiche che i giovani fratelli Cristian (37 anni) e Stefano (32 anni) hanno apportato con professionalità e passione