Descrizione Pacchetto
Una divertente attività che ti fa sentire un po’ Alchimista e un po’ Vignaiolo, in una piccola cantina rurale immersa nelle rigogliose colline monferrine.
Una rigenerante esperienza tra i filari inerbiti delle vigne e gli uliveti. Dopo esser stati accolti con il sorriso da Sara e Tommaso, entriamo in quella che fu, in passato, la cantina del Re! Visitiamo la sala fermentazione, la barricaia nel seminterrato e la sala etichettatura accompagnati dai curiosi racconti su una viticultura eroica “più bio del bio” portata avanti da Tommaso, eccentrico vigneron, per poi provare con le nostre mani a creare anche noi un vino personale, il nostro vino.
Laboratorio – è tempo di agire! Utilizziamo 3 dei 5 sensi per associare al meglio diverse tipologie di vino e trovare la combinazione che più soddisfa il nostro palato. Pipette, dosatori e tanta allegria; una sfida con i nostri partner e/o amici a chi trova prima la combinazione che più sente sua. Creata la ricetta - per noi - perfetta e imbottigliato il vino, tappiamo, etichettiamo (tutto rigorosamente a mano come fa il vignaiolo) e con orgoglio ci portiamo a casa un gustoso e unico ricordo da far provare ad amici e
parenti!
Storia della Cantina
"Scelgo le vigne dando valore alla loro storia, cercando di recuperare quei vigneti che poco a poco sono stati dimenticati. Dò loro la possibilità di esprimersi nuovamente recuperando quanto più possibile le viti e rispettando il terreno incontaminato in cui sono radicate. Le viti vengono trattate, solo se necessario, con prodotti a carenza zero e mai in fase preventiva. Non viene effettuata concimazione per non stressare la vite con esuberi di produzione e per renderla più longeva. I vigneti vengono mantenuti inerbiti, senza semina, e si procede se e quando necessario allo sfalcio dell’erba tra i filari ed al calpestio della stessa ai piedi della vite.
Dove si Trova?
La nostra esperienza nasce da chi le cantine le vive davvero
Carlo Attisano, sommelier di rilievo internazionale, wine ambassador e autore, è il coordinatore di Wineries Experience.
Tutto è pensato per offrire ai viaggiatori del vino un accesso autentico, elegante e consapevole a ciò che di meglio l’Italia enoica ha da raccontare.
Scopri il nostro Blog
Approfondimenti sul mondo del vino, itinerari tra cantine, storie di produttori e consigli per vivere esperienze autentiche.
Ogni articolo è un sorso di ispirazione per i tuoi viaggi enogastronomici.
Offriamo degustazioni, tour in cantina, pranzi o cene in vigna, picnic tra i filari, soggiorni enogastronomici e attività speciali come caccia al tartufo o percorsi benessere tra i vigneti.
Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
Sì, la prenotazione è obbligatoria per garantire disponibilità. Puoi farlo direttamente sul sito: riceverai conferma via email con tutti i dettagli dell’esperienza. In alternativa puoi chiamarci per un esperienza last minute.