Degustazione
Descrizione pacchetto
Accoglienza a bordo piscina, con degustazione di due vini bianchi e un rosè (accompagnato da
Pane di Lariano bruscato con burrata di Andria ed alici del Cantabrico con Caprino del Casale al coltello):
- Vermentino IGP Lazio 2021
-
Infinitum IGP Lazio 2021
Continua con passegiata tra gli ulivi e degustazione di Syrah rosè IGP Lazio 2021 e assaggio di:
- Olio EVO Amor Vitae
- Pane di Lariano scaldato a fuoco lento
- Mortadella al tartufo
Si conclude con visita dei vigneti e degustazione di:
- Syrah IGP Lazio 2020
- Aeternum IGP Lazio 2020
Accompagnato da Blu di bufala e Jamon iberico de bellota (Pata negra)
Storia della Cantina
Un sogno, un desiderio che prende forma: Amor Vitae è la storia di 3 fratelli, Virginia, Antonio e Veronica Mergè che insieme decidono di produrre vino con amore e dedizione. L’azienda vinicola nasce ad Aprilia, in un luogo magico e ricco d’amore in cui la passione per l’agricoltura, coltivata decenni fa dalla famiglia Mergè arriva fino ad oggi, valorizzando territorio e ambiente e rafforzando l’amore per le viti ed il vino. Puntiamo alla naturalezza del vino, valorizzandolo, al fine di ottenere la sua massima espressione. La tradizione è la forza che conserviamo, l’innovazione è la chiave che ci fa guardare al futuro.