Package description
Short walk in one of the company vineyards, visit to the cellar, tasting of 6 wines with a small platter of locally produced cured meats and cheeses
History of the Cellar
"Our farm was born in Castiglione Tinella at the end of the 19th century, in the Langhe protected by UNESCO as a World Heritage Site. Simone represents the fourth generation of a family of winemakers and resumed winemaking with the 2014 harvest. The company size is very small: 3.5 hectares on one of the highest hills in the country, described by Cesare Pavese in "La luna ei falò". The exposure of the Vigna Manzotti from which our Moscatos are born is south/south-east, with a slope of 40%. Here the work is done entirely by hand without the use of chemical weedkillers. This type of agriculture is defined as "heroic viticulture": in these vineyards the hours of work required are approximately triple compared to a normal vineyard. To date we are the only ones to use the mention vineyard on the label in Castiglione Tinella and among the very few in the entire production area, which includes 52 municipalities."
Where is it located?
La nostra esperienza nasce da chi le cantine le vive davvero
Carlo Attisano, sommelier di rilievo internazionale, wine ambassador e autore, è il coordinatore di Wineries Experience.
Tutto è pensato per offrire ai viaggiatori del vino un accesso autentico, elegante e consapevole a ciò che di meglio l’Italia enoica ha da raccontare.
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Ogni articolo è un sorso di ispirazione per i tuoi viaggi enogastronomici.
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Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
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