Package Description
A tasting of 3 wines from native vines vinified in purity, typical of the Ionian side of Alto Salento
The tasting includes 3 different wines: white, rosé and red from Primitivo or Negroamaro grapes, accompanied by locally produced taralli. All tastings are conducted personally by the De Quarto family, who will tell you about the peculiarities of the grape varieties, the history of the vineyards and the local winemaking processes, with particular attention to organic and natural methods.
What's included:
Introduction to the philosophy of the winery
Tasting of 3 wines
Taralli or frise or focaccia
History of the Cellar
"Three generations in the wine sector. The winemaking activity, today managed with particular attention by Antonio De Quarto, consists in vinifying only estate-owned grapes coming from 20 hectares of vineyards located near the sea, in areas strongly suited to viticulture since the times of Magna Graecia."
Where is it located?
Offriamo degustazioni, tour in cantina, pranzi o cene in vigna, picnic tra i filari, soggiorni enogastronomici e attività speciali come caccia al tartufo o percorsi benessere tra i vigneti.
Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
Sì, la prenotazione è obbligatoria per garantire disponibilità. Puoi farlo direttamente sul sito: riceverai conferma via email con tutti i dettagli dell’esperienza. In alternativa puoi chiamarci per un esperienza last minute.