La Fattoria dei Barbi è una storica cantina situata a Montalcino, in Toscana, fondata nel 1790. È conosciuta per la produzione di vini di alta qualità, in particolare il Brunello di Montalcino, ma anche il Rosso di Montalcino e altri vini toscani.
L'azienda si distingue per la sua lunga tradizione e per l’attenzione alla qualità, utilizzando metodi di vinificazione tradizionali combinati con tecniche moderne. Fattoria dei Barbi gestisce vigneti situati in diverse sottozone di Montalcino, garantendo una varietà di espressioni del Sangiovese.
Oltre alla produzione vinicola, la cantina offre tour e degustazioni, permettendo ai visitatori di scoprire il processo di vinificazione e la cultura del vino toscano