Arnaldo Caprai - MONTEFALCO LAND
Arnaldo Caprai - MONTEFALCO LAND
Degustazione
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Descrizione pacchetto
La Montefalco Land è ideale per scoprire le etichette più singolari che si fanno portavoce di
Montefalco nel mondo, uno dei borghi più belli d’Italia.
L’esperienza avrà inizio all’interno dell’Enoteca Monte della Torre dove sarete accolti da un
nostro Wine Educator. Il vostro viaggio sensoriale comincerà con la degustazione della prima
etichetta Metodo Classico Plus Noir. Successivamente, verrete guidati attraverso un tour
dell’azienda, dove vi verranno svelati i segreti della nostra grande passione, con particolare
attenzione alle fasi del processo produttivo. Dopo aver visitato la barricaia, l’accesso riservato
al suo interno vi riporterà nelle suggestive ed esclusive sale dell’Enoteca Monte della Torre.
Qui proseguirete la degustazione guidata comodamente seduti, godendo di una vista unica su
Montefalco e sui vigneti di Sagrantino. In abbinamento vi verrà servita una ricercata selezione
di prodotti tipici della gastronomia umbra.
L'azienda
La Cantina Arnaldo Caprai è una delle realtà vinicole più importanti e prestigiose dell'Umbria, in particolare nota per la produzione di vini di alta qualità, con un focus sul Sagrantino di Montefalco, un vitigno autoctono che ha trovato una vera e propria consacrazione grazie al lavoro della famiglia Caprai.Fondata negli anni '70 da Arnaldo Caprai, l'azienda ha inizialmente operato come una realtà più tradizionale, ma negli anni '90, sotto la guida del figlio Marco Caprai, l'azienda ha intrapreso un rinnovamento radicale, mirando alla qualità e all'innovazione. Marco Caprai è stato determinante nel rilanciare il Sagrantino, che oggi è uno dei vini più riconosciuti e apprezzati a livello internazionale.La cantina si trova nel comune di Montefalco, cuore dell'area vitivinicola umbra, famosa per il suo Sagrantino. Il territorio di Montefalco gode di un microclima ideale per la viticoltura, con terreni calcarei e argillosi che contribuiscono a produrre vini ricchi di struttura, complessità e longevità.La Cantina Arnaldo Caprai si distingue per l'adozione di tecniche moderne e una forte attenzione alla sostenibilità. La filosofia aziendale si concentra sull’innovazione, la ricerca della qualità e il rispetto del territorio. La cantina utilizza metodi di vinificazione avanzati, senza mai dimenticare la tradizione, in particolare per quanto riguarda la vinificazione del Sagrantino.Localizzazione
Esperienza Regalo
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