Masseria Fano Relais & Wine

Historia de la bodega

Hoy en día, Masseria del Fano tiene el mérito de ser un lugar mágico e incontaminado, pero también lo fue en el pasado si tenemos en cuenta que su nombre “Fano” deriva del latín Fanum, que significa “lugar de los Dioses”.

Se dice que una vez existió una gran civilización. Fue destruida, borrada de la faz de la tierra por un cataclismo inaudito. Fue la cultura minoica, una de las más brillantes de la historia.
Todo comenzó, o más bien terminó, con la explosión del volcán de Thera, la actual Santorini. Fue la manifestación del mayor poder de la Naturaleza, tan poderoso que provocó un tsunami devastador que trajo destrucción y muerte a mil kilómetros de distancia.
Se dice también que los pocos exiliados, navegando por el Mediterráneo, desembarcaron en las costas del Salento. En busca de una nueva tierra, se detuvieron en un lugar fértil, rico en agua y envuelto en misterio debido a su paisaje nublado. Bautizaron este lugar con el nombre de la deidad más importante de su panteón divino: “Phanes” (Fano); Era el año 1.550 a. C. Dos mil quinientos años después, en el año 1.000 d. C., los monjes de San Basilio se establecieron allí, cavando iglesias rupestres y cuevas, para vivir en soledad, rezando y cultivando viñas y olivos.

Vinos producidos

  • Negramaro
  • Fiano
  • Negramaro mujer justina

 
 
 
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