Descripción del paquete
Comenzarás con nuestro Método Ancestral, descubrirás a través de esta fermentada en botella sobre las levaduras nuestra idea de Burbujas Naturales. Pasaremos a nuestro Vino Naranja, aquí hemos querido dar el salto a la maceración de uvas blancas, para demostrar que podemos elaborar un vino con orígenes antiguos de vinificación, dinámico y con carácter.
Siempre hemos trabajado sobre el contenido de azufre, pero con Sangiovese Senza Sulfiti Addinti hemos dado un paso más, eliminando cualquier adición, un auténtico reto. Concluirá su viaje con nuestra interpretación de una mezcla de variedades de uva internacionales, una expresión que encarna la unión de suavidad, frescura y sabor.
Historia de la Bodega
SOMOS VINO, ACEITE, HOSPITALIDAD Y MUCHO MÁS Nuestro nombre dice quiénes somos, la pasión y el esfuerzo. Nuestra finca debe su nombre a nuestro bisabuelo Amadio, conocido como “Buccia Nera” (Piel Negra) por el color de su piel, que era tan oscura porque estaba quemada por el sol. Desde hace más de cinco generaciones nos hemos identificado con la pasión y el trabajo duro que requiere trabajar la tierra. Aún hoy somos los custodios de estas colinas, de los olivares y de los viñedos, que para nosotros representan un patrimonio colectivo a conservar. Hemos pasado de una época en la que el conocimiento se transmitía de padres a hijos, en la que se vendía la uva y se producía un solo vino para el mercado local, a una época que combina las tradiciones con las tecnologías modernas y los nuevos conocimientos, preservando la biodiversidad y respetando los procesos naturales. Hoy custodiamos una tierra preciosa, manteniendo la alternancia de bosques, olivares y huertos, que nos garantizan una correcta biodiversidad y un medio ambiente sano que son la base de nuestra producción biológica, en pleno respeto de la naturaleza. Auténtica sensibilidad por la conservación de la biodiversidad."
¿Donde está ubicado?
Offriamo degustazioni, tour in cantina, pranzi o cene in vigna, picnic tra i filari, soggiorni enogastronomici e attività speciali come caccia al tartufo o percorsi benessere tra i vigneti.
Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
Sì, la prenotazione è obbligatoria per garantire disponibilità. Puoi farlo direttamente sul sito: riceverai conferma via email con tutti i dettagli dell’esperienza. In alternativa puoi chiamarci per un esperienza last minute.