Saboreo
Descripción del paquete
Te llevaremos a un viaje para descubrir nuestra bodega, explorando los
diversos ambientes que la hacen única: desde la zona dedicada a la elaboración de vinos
tintos y blancos, pasando por la nave de barricas, hasta la zona donde envejecen nuestros vinos en
tanques de hormigón.
Al finalizar la visita, le daremos la bienvenida en nuestra habitación.
Cata, donde podrás relajarte y saborear nuestros vinos, acompañados de
Una selección de productos típicos y un primer plato tradicional.
Historia de la Bodega
La historia de Badia di Morrona comienza en la hermosa abadía a principios del I milenio d.C. Fundado por Ugo dei Cadolingi, fue gestionado primero por monjes benedictinos cluniacenses y luego por monjes camaldulenses. Desde 1482 se convirtió en la residencia de verano de los obispos de Volterra y posteriormente, con la unificación del Reino de Italia en 1861 y la desamortización de los bienes de la Iglesia, la abadía vio pasar a diversos propietarios y familias hasta que los condes Gaslini Alberti la adquirieron en 1939. Egidio, padre de los actuales propietarios Filippo y Alessandra, trabajó para devolver a la abadía su antiguo esplendor. Desde 1939, cada generación ha jugado un papel decisivo en el crecimiento y la historia de esta realidad: hoy Filippo y Alessandra son la tercera generación al frente de Badia di Morrona y con la contribución de Francesca, Lorenzo y Niccolò, la joven nueva generación de la familia, el futuro de Badia di Morrona aún está por escribirse y descubrirse.