Descripción del paquete
Una actividad divertida que te hará sentir un poco como un alquimista y un poco como un enólogo, en una pequeña bodega rural inmersa en las exuberantes colinas de Monferrato.
Una experiencia regeneradora entre las hileras de viñas y olivares. Tras ser recibidos con una sonrisa por Sara y Tommaso, entramos en lo que en el pasado era la bodega del Rey! Visitamos la sala de fermentación, la sala de barricas en el sótano y la sala de etiquetado acompañados de las curiosas historias de una viticultura heroica “más biológica que ecológica” llevada a cabo por Tommaso, un excéntrico viticultor, para luego intentar con nuestras propias manos crear un vino personal, nuestro vino.
Taller – ¡Es hora de actuar! Utilizamos 3 de los 5 sentidos para asociar mejor los diferentes tipos de vino y encontrar la combinación que mejor satisfaga nuestro paladar. Pipetas, dispensadores y mucha alegría; un reto con nuestras parejas y/o amigos para ver quién encuentra primero la combinación que más le gusta. Una vez que hemos creado la receta perfecta -para nosotros- y embotellado el vino, lo taponamos, lo etiquetamos (todo estrictamente a mano como lo hace el enólogo) y orgullosamente nos llevamos a casa un recuerdo sabroso y único para compartir con amigos y familiares.
¡Miembros de la familia!
Historia de la Bodega
Selecciono los viñedos valorando su historia, intentando recuperar aquellos que han quedado poco a poco olvidados. Les doy la oportunidad de expresarse de nuevo recuperando las vides al máximo y respetando el suelo no contaminado en el que se asientan. Las vides se tratan, solo si es necesario, con productos cero deficiencias y nunca en fase preventiva. No se realiza fertilización para no estresar la vid con un exceso de producción y alargar su vida. Los viñedos se mantienen herbosos, sin sembrar, y, cuando es necesario, se corta la hierba entre las hileras y se pisotea al pie de la vid.
¿Donde está ubicado?
La nostra esperienza nasce da chi le cantine le vive davvero
Carlo Attisano, sommelier di rilievo internazionale, wine ambassador e autore, è il coordinatore di Wineries Experience.
Tutto è pensato per offrire ai viaggiatori del vino un accesso autentico, elegante e consapevole a ciò che di meglio l’Italia enoica ha da raccontare.
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Approfondimenti sul mondo del vino, itinerari tra cantine, storie di produttori e consigli per vivere esperienze autentiche.
Ogni articolo è un sorso di ispirazione per i tuoi viaggi enogastronomici.
Offriamo degustazioni, tour in cantina, pranzi o cene in vigna, picnic tra i filari, soggiorni enogastronomici e attività speciali come caccia al tartufo o percorsi benessere tra i vigneti.
Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
Sì, la prenotazione è obbligatoria per garantire disponibilità. Puoi farlo direttamente sul sito: riceverai conferma via email con tutti i dettagli dell’esperienza. In alternativa puoi chiamarci per un esperienza last minute.