Descripción del paquete
La ruta Cadetto ha sido diseñada para aquellos que se acercan por primera vez a los vinos Castorani. Este itinerario incluye una visita externa a la finca, una visita interna a la bodega y una degustación de 3 vinos pertenecientes a la línea Cadetto, acompañados de aperitivos seleccionados.
Historia de la Bodega
La bodega Castorani fue fundada en 1793. Está ubicada en una antigua villa del municipio de Alanno, que en aquel entonces pertenecía a la familia Castorani, de la que toma su nombre. Originalmente era una residencia noble construida en una zona famosa por la producción de vino. La familia Castorani de hecho se dedicó a la viticultura, aprovechando las favorables condiciones climáticas y las tierras fértiles de la zona. En los años 90, tras un periodo de decadencia, la finca fue adquirida y restaurada por empresarios y apasionados del vino, entre ellos Jarno Trulli (ex piloto de Fórmula 1). Bajo la nueva dirección la bodega experimentó un renacimiento: se introdujeron métodos de vinificación de vanguardia manteniendo el respeto por la tradición. Cantina Castorani también es famosa por su enfoque sostenible de la viticultura, por su atención a la biodiversidad y al medio ambiente. En los últimos años, Cantina Castorani ha obtenido numerosos premios tanto en Italia como en el extranjero, consolidándose como una de las bodegas líderes en Abruzzo.
¿Donde está ubicado?
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Carlo Attisano, sommelier di rilievo internazionale, wine ambassador e autore, è il coordinatore di Wineries Experience.
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