Una historia de amor
Bajo los castillos de Romeo y Julieta, en la zona de Montecchio Maggiore, a las afueras de Vicenza, uno espera descubrir cualquier cosa menos un vino espumoso de método clásico, sí, el bueno, elaborado espumoso en la botella, el champán italiano, por así decirlo.
Y en cambio Marco Caltran con Alberto e Isidoro Maccagnan aquí en las últimas colinas de Lessinia, han creado una pequeña bodega que hace exactamente eso: vinos espumosos, burbujas clásicas. Mario Caltran, el padre de Marco, fallecido en 1997, había comprado el terreno y plantado los viñedos para elaborar vino espumoso, para beber en casa, con amigos, para amarse a sí mismo.