Dónde: VIA DI PIAZZA D'ARMI, 2/A – SPOLETO (PG)

Cuándo: del 26 al 28 de abril de 2025

Un evento de cazatalentos, un mercado-exposición, que en 11 años de actividad ha crecido mucho en número y en valoración por parte del público y de los profesionales del sector. Los protagonistas son los 100 mejores pequeños productores a los que el Festival se dedica desde su nacimiento para dar espacio a elecciones innovadoras y valientes, sin descuidar nunca la calidad. La reconocibilidad y personalidad de Only Wine está ligada también a otras características muy específicas, únicas en este tipo de eventos: también este año las bodegas implicadas serán aquellas que cumplan alguno de estos tres criterios: menos de 40 años de antigüedad, menos de 15 años de historia o bodegas de hasta 10 hectáreas.

Un formato que ha demostrado ser un éxito desde la primera edición como oportunidad de visibilidad para los jóvenes emprendedores de este sector. La selección se basa en criterios muy estrictos y estándares de calidad muy altos.
Hoy en día, Only Wine Festival ha asumido cada vez más el papel no sólo de un importante escaparate del territorio (empezando por el hecho de que los vinos que allí tienen cabida se producen a partir de vides autóctonas representativas del propio territorio) sino también, y sobre todo, de una oportunidad para promover la cultura del vino a nivel nacional e internacional como expresión auténtica de la excelencia y del dinamismo que caracterizan cada vez más a Italia desde el punto de vista enológico. Gracias al entusiasmo de las nuevas generaciones y a sus ganas y capacidad de experimentar, es posible combinar tradición e innovación con un interés cada vez mayor por la sostenibilidad, Only Wine se ha convertido en un punto de referencia y excelencia en el sector ferial del vino.

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