Joaquin – Fiano a Lapio mit traditionellem irpinischen Mittagessen
Joaquin – Fiano a Lapio mit traditionellem irpinischen Mittagessen
Speisekarte
Passende Weine
Wählen Sie Teilzahlung und zahlen Sie nur 20 %, der Restbetrag ist 3 Tage vorher fällig
Paketbeschreibung
1. Besichtigung der Parcelle di Fiano: Unter persönlicher Führung durch die Joaquin-Mitarbeiter erkunden Sie die drei Fiano-Weinberge in der Gemeinde Lapio. Wir werden unsere Pick-ups nutzen, um den Transport zwischen den verschiedenen Parzellen zu erleichtern, sodass Sie die verschiedenen Eigenschaften des Landes und ihre Auswirkungen auf die Fiano-Produktion aus nächster Nähe bewundern können.
2. Geführte Verkostung: Nach dem Rundgang durch die Weinberge begleiten wir Sie bei einer geführten Verkostung unserer drei Fiano di Avellino-Weine:
oder Vino della Stella Fiano di Avellino DOCG Reserve
oder Joaquin Piante in Lapio
oder Joaquin NV Plants in Lapio
3. Besuch des Dorfes Lapio: Entdecken Sie das malerische Dorf Lapio, reich an Geschichte und lokaler Kultur. Wir zeigen Ihnen die bedeutenden Orte, die mit der Weinbautradition Irpiniens verbunden sind, und stellen Ihnen detaillierte Karten der Region zur Verfügung.
4. Typisches irpinisches Mittagessen: Ihr Erlebnis wird mit einem köstlichen typisch irpinischen Mittagessen gipfeln, das mit hochwertigen Zutaten aus der Region zubereitet wird. Sie beginnen mit einer Vorspeise aus Käse und Wurstwaren und einer Verkostung von Joaquin-Olivenöl extra vergine, perfekt gepaart mit unseren Fiano-Weinen. Anschließend genießen Sie einen ersten und zweiten Gang aus Irpinia, der je nach Saison und persönlichen Vorlieben variiert, wobei besonderes Augenmerk auf Ernährungsbedürfnisse und Nahrungsmittelunverträglichkeiten gelegt wird.
L'azienda
„Wir arbeiten in einer Region, die historisch für den Weinbau geeignet ist und für ihre wichtigen DOCGs bekannt ist: Fiano di Avellino, Taurasi und Greco di Tufo. Unsere Weinberge, zu denen drei Parzellen von Fiano a Lapio und ein über hundert Jahre alter Weinberg von Aglianico in Paternopoli gehören , spiegeln den Reichtum und die Vielfalt der Region Irpinia wider. Darüber hinaus produzieren wir einen Wein aus einem kleinen historischen Weinberg auf der Insel Capri. Unsere Mission ist es, die einzigartigen Eigenschaften lokaler Rebsorten wie Fiano und Aglianico durch sorgfältige Arbeit auf den einzelnen Parzellen und lange Verfeinerungsperioden hervorzuheben. Wir verwenden traditionelle Techniken und verwenden Hölzer wie Kastanie, Akazie, Nationaleiche und erschöpfte Tonneaux, um einen unverwechselbaren und erkennbaren oxidativen Stil zu entwickeln. Unser Ziel ist es, in Italien und auf der ganzen Welt eine Ikone für feinen, handwerklich hergestellten Wein zu sein, indem wir das Territorium respektieren und fortschrittliche Technologien im Weinberg einsetzen. Wir engagieren uns im Weintourismus und begrüßen jedes Jahr viele Besucher, die die Schönheit Irpiniens entdecken und unsere Weine probieren möchten. "Localizzazione
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