Weingut Moscone – Langa in Piatto
Weingut Moscone – Langa in Piatto
Speisekarte
Passende Weine
Wählen Sie Teilzahlung und zahlen Sie nur 20 %, der Restbetrag ist 3 Tage vorher fällig
Paketbeschreibung
Wir leben im Land der Küche und das konnte uns nicht gleichgültig bleiben!
La Morra ist eine Stadt, in der man nicht nur Kollegen, sondern Freunde ist.
So entstand die Idee, Wein und Küche auf einer sinnlichen Reise zu vereinen, die in die Tradition eintaucht.
Dank der großartigen Zusammenarbeit mit Vinbar: einem renommierten Bistro, in dem sich Leidenschaft und Hingabe mit der dreißigjährigen Erfahrung der Köche vereinen.
Wir beginnen mit einem Rundgang durch den Keller und einer Verkostung von 3 Weinen:
Junger Rebell Brut
Sirì Rosè
Chardonnay
Zum krönenden Abschluss im Bistro gibt es ein von den Köchen speziell kreiertes Mittagessen in perfekter Kombination mit unseren Weinen:
„Langa auf dem Teller“: Trio typischer Vorspeisen aus der Langa-Tradition.
Plin-Butter und Salbei oder Tajarin 30 Eigelb
Dessert nach Wahl
Jedes Gericht wird frisch zubereitet und ist daher bei Unverträglichkeiten und Allergien zu empfehlen
Teilen Sie dies bei der Buchung oder vor der Bestellung mit.
Im Mittagessen inbegriffen ist eine Flasche unserer ausgewählten Weine oder eine Verkostung von zwei Gläsern
Wein Ihrer Wahl, pro Person.
L'azienda
„Für mich ist Wein eine alte Welt, immer neu. Es ist eine sich ständig weiterentwickelnde Beziehung zu den drei Generationen von Landwirten, die mir vorausgingen: Urgroßvater Giacinto, der das Unternehmen gründete; Großvater Angelo, der lernte, die besten Standorte für die Anpflanzung von Weinbergen auszuwählen; mein Vater Livio und seine Brüder Giacinto und Mariano, die mir das Handwerk beibrachten und die außergewöhnliche Gelegenheit hatten, den wichtigsten Cru von Monforte d'Alba, Bussia, anzubauen. Wein liegt in der Vergangenheit meiner Familie, aber er hat seine Zukunft in mir gefunden. Es repräsentiert das, was ich war, und leitet mich bei dem, was ich morgen tun werde, im Bewusstsein, dass es keinen „richtigen“ Weg gibt, den ich einschlagen muss, sondern „meinen“ Weg. Und ich weiß, dass ich es mit der wunderbaren Freiheit leben kann, die diese Hügel immer in mir inspiriert haben.Localizzazione
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