Tenuta San Marcello – „Eine große Lust zu wissen“

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Tenuta San Marcello - “Tanta voglia di conoscere” - WINERIES
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Paketbeschreibung

Wir werden durch den Weinberg spazieren gehen, um das Gebiet und die Prinzipien des Weinbaus vorzustellen
Nachhaltigkeit und die Grundgedanken des biodynamischen Weinbaus im Weinberg. In
Im Weinkeller sprechen wir über die verwendeten Geräte und erklären die Methoden der Weinherstellung

ohne Hefezusatz und Vinifizierung in Amphoren.
Während der Verkostung besprechen wir die Verkostungstechniken und die
analytische Aspekte.

Das Paket beinhaltet:
Besichtigung der Weinberge und des Kellers
Verkostung von 3 Weinen, begleitet von einer Verkostung lokaler Wurst- und Käsesorten:
- 1 Klassiker
- 1 Superior
- 1 Wein in Amphora

L'azienda

Tenuta San Marcello wurde 2009 geboren, als Massimo und Pascale mit ihren beiden Kindern beschlossen, Mailand zu verlassen und nach San Marcello zu ziehen, einem kleinen Dorf im Hinterland von Senigallia in der Region Marken. So verwirklichten sie ihren Traum, sich der Gastfreundschaft und dem Weinbau zu widmen und dabei die Traditionen und Rhythmen der Natur zu respektieren. Das alte Bauernhaus in Contrada Melano liegt auf den herrlichen Hügeln der Region Marken und verfügt über einen Salzwasserpool, umgeben von einem Panoramablick auf die Weinberge und Berge. Es wurde mit umweltfreundlichen Bautechniken und mit geringer Umweltbelastung renoviert, um ein Willkommen in der Region zu bieten Name der Nachhaltigkeit.

Localizzazione

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