Weingut Fassati

Geschichte des Kellers

Cantina Fassati wurde 1913 gegründet und ist heute eines der größten Weingüter in Montepulciano
mit einer Gesamtfläche von 101 ha Land, davon 89 ha Weinberge, 4,50 ha Olivenbäume für die Produktion
extra natives Olivenöl.
Die Weinberge liegen in hügeliger Lage mit ausgezeichneter Lage und sind ideal für eine korrekte Reifung
der Trauben zeichnen sich durch unterschiedliche Bodentypen aus: Tuffstein, Sand, Lehm. Die Weinberge
Sie werden mit der Guyot-Methode beschnitten, damit die Rebe nicht maximal ausgebeutet wird, ja
es wird einen geringeren Ertrag haben, aber sicherlich eine höhere Qualität.
Im Keller befindet sich der Weinbaubereich, der mit modernen und funktionalen Strukturen ausgestattet ist
haben das Ziel, die besonderen Eigenschaften der Trauben hervorzuheben, und zwar in Stahltanks
Der Wein wurde für seinen ersten Durchgang in den prächtigen und eindrucksvollen Keller mit Eichenfässern geliefert
aus Slawonien mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 155 Hl und französischen Barriques, die die Verfeinerung des Weins garantieren
kostbares Nobile di Montepulciano sowie das Kronjuwel des Gebietes. Und hier ist die
Weinliebhaber reisen bei einer Weinprobe durch mehr als ein Jahrhundert Geschichte
des Weinguts Fassati, durch Weinproben im eindrucksvollen Bottaia-Raum. Zusätzlich zu den
Es besteht die Möglichkeit, die Weine aus unserem Keller in einer einladenden Atmosphäre zu probieren
Organisieren Sie Verkostungen typisch toskanischer Produkte, natürlich gewürzt mit unserem nativen Olivenöl Extra
Olive.

Weine produziert

  • Salarco
  • Gersemi
  • Pasiteo
  • Straßenbelag
  • Die Gaggiole
  • Der August
  • Rook zum Buben
  • Felsen der Weißeichen
  • Felsen der Roteichen

 
 
 
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Weingut Fassati – Premium

Toscana

Weingut Fassati – Premium

€35,00 EUR

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Toscana

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€15,00 EUR

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