De Quarto - Ars vinifera
De Quarto - Ars vinifera
Verkostung
Wählen Sie Teilzahlung und zahlen Sie nur 20 %, der Restbetrag ist 3 Tage vorher fällig
Paketbeschreibung
Eine Verkostung von 5 repräsentativen Bio- und Naturweinen, begleitet von typischen Produkten, gefolgt von einem Besuch der Weinberge in Lizzano
Das Ars Vinifera-Erlebnis des Weinguts De Quarto ermöglicht es Ihnen, in die Welt der Salento-Weine einzutauchen und die Weinberge zu besuchen, in denen die Weine von De Quarto geboren werden.
Nach einer Einführung in die Geschichte und Produktionsmethoden des Weinguts findet Ihre Weinprobe im charmanten Weinladen des Weinguts statt. Die Verkostung umfasst 5 verschiedene Weine, von denen jeder ein Ausdruck des Territoriums und des Weinbaustils des Weinguts ist. Die ersten drei wurden aus dem weißen Folium, dem Rosé Corallium, dem roten Primitivo Lutum und dem roten Negroamaro Bellicum ausgewählt, die letzten beiden ausgewählt aus dem lange Mazerationen: der weiße Kairós, der Primitivo Dionysos und die Negroamaro-Vogelspinne. Jeder Wein wird mit einem lokalen Produkt wie Focaccia, Frese, Käse und Wurstwaren kombiniert.
Die gesamte Produktion von De Quarto ist biologisch und natürlich, mit besonderem Augenmerk auf Qualität und Respekt für den traditionellen Weinherstellungsstil. Nach der Weinprobe haben Sie bei Interesse die Möglichkeit, die Weinberge des Weinguts in der nahegelegenen Gemeinde Lizzano (ca. 10 km entfernt) zu besichtigen. Wenn Sie zu viert sind, wird Sie ein Mitglied der Familie De Quarto begleiten, andernfalls müssen Sie ihm mit Ihrem Auto folgen. An heißen Tagen empfehlen wir Ihnen, sich mit dem auszurüsten, was Sie für nötig halten. Die Weinbergtour dauert inklusive Fahrzeit ca. 45 Minuten. Das Erlebnis wird persönlich von einem Mitglied der Familie De Quarto geleitet, das mit Ihnen über die Besonderheiten der Rebsorten, die Geschichte der Weinberge und die lokalen Weinherstellungsprozesse spricht, mit besonderem Augenmerk auf biologische und natürliche Methoden.
Was es beinhaltet:
Einführung in die Philosophie des Kellers
Verkostung von 5 Weinen
Auswahl lokaler Produkte
Führung durch den Weinberg
Transport zum Weinberg für 4 Personen
L'azienda
„Seit drei Generationen im Weinsektor tätig. Die Weinbautätigkeit, die heute mit besonderer Aufmerksamkeit von Antonio De Quarto geleitet wird, besteht in der Herstellung von Wein ausschließlich aus eigenen Trauben, die von 20 Hektar Weinbergen in der Nähe des Meeres stammen, in Gebieten, die seit der Zeit der Magna Graecia stark für den Weinbau geeignet sind.Localizzazione
Geschenkerlebnis
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